FR. est créé à partir des variétés Frantoio, Moraiolo et Leccino. C'est une huile fruitée d'intensité moyenne, légèrement amère avec un goût d'amande, dans la cuisine est l'idée pour les crudités et la viande grillée.
EN. is created from the Frantoio, Moraiolo and Leccino varieties. It is a medium-intense fruity oil, slightly bitter with a taste of almonds, in the kitchen is idea for raw vegetables and grilled meat.